1.莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.莲子,连同浸泡莲子的水,放入电饭煲内胆。加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
3.备好糯米。
4.将糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
5.莲子煲20分钟后,将糯米入锅同煲。
6.莲藕去皮洗干净切成小块。
7.糯米入锅煲10分钟后莲藕入锅同煲。
8.小米洗干净,用冷水浸泡10分钟。
9.莲藕入锅10分钟后小米入锅同煲。
10.煲至双米开花,双莲软糯即可断电,撒入枸杞。
11.焖7、8分钟即可盛出享用。
1、双米浸泡后更容易煲开花。
2、食材放入电饭煲的顺序,按熟的难易度。